Sapori d'Italia

Cantine italienne
et épicerie fine,
à Caluire-et-Cuire.

Mardi – vendredi 11h – 19h · Samedi 10h – 14h30
78 rue Jean Moulin, 69300 Caluire-et-Cuire — voir le plan

Une épicerie de village à Novara di Sicilia, avec ses cageots de fruits et légumes sur le trottoir

Les panini

Le pain est fait maison,
le reste vient d'Italie

Nos sandwichs à la ciabatta, préparés le matin même. La stracciatella est notre signature : on en met partout, et personne ne s'en plaint.

Le panino Pesca : pêches rôties, coppa, stracciatella et roquette dans une ciabatta

Pesca

9,50 €

Pêches rôties, coppa, stracciatella, roquette.

Salade du jour à la burrata, coppa et tomates séchées

Salade du jour

10 €

Selon l'inspiration du moment. Burrata, charcuterie, légumes du marché.

Tiramisu maison en préparation : biscuits imbibés et crème, dans des coupes individuelles

Tiramisu maison

5 €

Fait maison, servi en coupe individuelle.

Toute la carte

D'où vient le nom

Un village
et une grand-mère

Nova, pour Novara di Sicilia, un village accroché aux monts Péloritains. Rosa, pour notre grand-mère. C'est de là que vient le nom, et c'est là que commence l'histoire de la maison.

Nous sommes deux sœurs aux racines siciliennes, avec l'envie d'ouvrir à Caluire l'épicerie où nous aurions aimé faire nos courses : du vrai pain, des fromages qu'on découpe devant vous, et de quoi s'asseoir pour déjeuner.

Lire notre histoire

Novara di Sicilia : le clocher et les toits du village, en Sicile

Mangiare, amare, ricominciare.

Manger, aimer, recommencer

L'intérieur de NOVAROSA : la vitrine des pâtisseries et de la charcuterie, et les étagères de vins et de produits italiens

L'épicerie

Formaggi, salumi,
e tutti quanti

Taleggio, parmesan, pecorino, tomme au lait de bufflonne… Mortadelle, jambon à la truffe, coppa des Pouilles…

On coupe à la demande, on emballe pour la maison, et on vous dit quoi en faire. Les bouteilles de l'épicerie se boivent aussi sur place, avec un droit de bouchon de 8 €.

Voir l'épicerie

Traiteur

Pour vos tables plus grandes

Un déjeuner d'équipe, un apéritif entre voisins, un anniversaire : on prépare plateaux, planches et grands plats sur commande.

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Focaccia aux pêches rôties et thym Salade de pâtes au pesto, burrata, olives et tomates séchées Des panini à la ciabatta, jambon et pousses d'épinards, sur une table en bois Un verre de vin blanc à l'heure de l'aperitivo chez NOVAROSA

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